第272章

放点。

    放辣椒粉的盖子一打开，辣椒香味扑鼻而来。

    宗冀连忙几步。

    他带着口罩，眼睛眯起来。

    景婳道：“这个辣椒粉不辣。”

    “我选的都是香而不辣的味道，就是看上去很红而已，这样出来的颜色好看。”

    火红的辣椒粉颜色非常显眼，放进去后，接触到辣椒粉的rou颜色立马变了。

    “呲——”rou在高温的烹饪中滋滋作响。

    翻炒几下后，红油就出来了，特别香。

    接着，加入料酒去腥，再加入适量的水。

    这就开始要熬rou臊子了。

    酱油、醋这些调味料放进去，糖盐必不可少，盐得重一点，这毕竟是rou臊子，配着面吃的。

    锅里简直就是一锅rou汤。

    酱红色的rou汤在锅里翻滚，静候二十五分钟。

    那边，饧的面也要开始揉了。

    这个面，是硬的。

    没有点力气，或者做不惯的人，得费一把子力气了。

    这个面，没点劲儿估计都揉不动。
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